ENTRADA MONASTERIO + MENÚ CIMBORI 24 €

Visita el Monasterio de Poblet y disfruta comiendo el Menú Cimbori en el Restaurante Bosseria

Menú de Lunes a Domingo

Restaurante Bosseria

La Cocina del Restaurante de La Hospedería de Poblet está basada en recetas sencillas elaboradas con productos de proximidad, ecológicos y respetuosos con el entorno. Formada por platos que reflejan el amor por las cosas bien hechas y la sabiduría de la experiencia de los conventos y monasterios, auténticas cunas del saber universal.

Dice la Regla de San Benito: “el monasterio, si es posible, debe establecerse de tal modo que todas las cosas necesarias, es decir, el agua, el molino, el huerto y los diversos oficios, se ejerzan en el interior del monasterio” (RB 66,66).

Siguiendo esta tradición abierta por la Regla de San Benito y fruto del amor por la tierra, en el Monasterio de Poblet se cultiva un huerto mediante procesos naturales que provee de productos de temporada al Restaurante de la Hospedería y al Monasterio. Permitiendo ofrecer de este modo una cocina equilibrada y sencilla, estrechamente vinculada a un patrimonio culinario excepcional, lleno de sabiduría, creado a lo largo de los siglos desde la calma y el silencio del huerto del Monasterio.

El Restaurante ofrece el Menú Bosseria de lunes a viernes y el Menú Cimbori los fines de semana y días festivos.

Nuestras especialidades…

Llega la época de calçots, la auténtica fiesta de este producto original de nuestro país. En el Restaurante Bosseria de Poblet hemos preparado un menú de cocina de calçots. 

Cuidados detalles, una bienvenida en el hermoso claustro de la hostatgeria con vistas a los viñedos, una cocina delicada y deliciosa, hermoso salón y cómodo alojamiento.

Ofrecemos diversos menús de grupos a partir de 20€ los días laborables y 23€ los fines de semana y días festivos. Increíbles menús para grupos, entra y descubre sus platos.

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